La faena / Santa Cruz
Marcar y vacunar, una tares de varios días, me cuenta erguido sobre su caballo Sebastián, mientras vigila que las ovejas se mantengan juntas. Los perros no descansan, un petiso hace una pausa y me mira hablar con su amo y sigue su tarea. Son unas 3000 las llevamos a la estancia Margarita. La esquila es en diciembre. En la Argentina unos 70-80 mil productores tienen 14-15 millones de ovinos. Sin embargo en la estepa patagónica, donde se crían dos tercios de los ovinos del país en forma de mono-cultura extensiva, más de un tercio de los productores tienen más de 1000 ovinos. Algunas empresas tienen más de 50,000 ovinos. La escena se ocurrió en yendo al Chaltén en la ruta provincial nº23 en Santa Cruz. Patagonia Argentina.
2021
